2019年6月15日土曜日、NHK地上波放送の、 土曜時代ドラマ 雲霧仁左衛門2(4)「生き別れた娘」を、 ブルーレイかDVDで録画された方を探しています。 いらっしゃいましたら、当ブログの、 左サイドバー下にある、 メールフォームからご連絡いただけませんか? 皆さまのご協力をお待ちしています。

2020年7月いっぱいまで、1件1000円+税〜の価格で、九気性気学・周易鑑定をさせていただけるお客さまを募集しています。 郵送やパソコンメールで鑑定しますので、遠方の方も鑑定いたします。 8月から価格改定の予定がありますので、低料金のうちに鑑定申し込みをされた方がお得です。 詳細は次のリンクページをご覧ください。
九気性気学・周易の鑑定します2020年1月


2018年06月04日

誕生日の形2018年カムリエのケーキ

ほぼ毎年、自分の誕生日ケーキを作ってきた。
だけどかーちゃんが嚥下障害なので、
今年は私のケーキ食べられない。
スポンジが駄目なのだ。

NHKで何年か前に、カムリエという、
嚥下機能が落ちた人でも食べられるケーキ屋さんの紹介をしていた。
すぐ調べてブックマークをしていた。
ここのケーキだったら食べられるかもしれない。
誕生日に合わせて買いたかったので電話した。
「区分3舌でつぶせる、が食べられる程度の嚥下機能障害なんですが、カムリエ様のケーキは食べられますか?」
食べられると言う返事をいただく。

電話したらすぐには届けてくれないことが発覚。
注文を受けてからケーキを作るので、
発送まで10日くらいかかると言われた。
お店に出向いて買うのもできるが、運悪く、誕生日は日曜日だ。
日曜休みでお店開いてない。
賞味期限は1日なので、土曜に買いに行くのも無理。
仕方ない。
お誕生日会はケーキ着てからにしよう。
概要だけ聞いて、ネットで頼んだ。

180531_03.jpg
ケーキ着た。
クロネコヤマトのクール便で着た。

180604_01.jpg
日曜に食べたかったから、
土曜の晩ご飯終わってから解凍作業をした。
取説通りにタッパーを使っての解凍。
タッパーに間隔を開けて並べる。

180604_02.jpg
タッパーの蓋をして冷蔵庫へ。
10時間解凍となっていたが、15時間くらいかけた。

180604_03.jpg
日曜の競馬を観ながら食べた。
どういう作り方をしているのかはわからないが、
口の中でスポンジ部分が溶けた。
ケーキはケーキなのだが、ゼリーとムースだった。
もちろん口の中でゼリーとムースも溶ける。
これならかーちゃんでも食べられる。

今回5種類入りのカットケーキを頼んだ。
それぞれ美味しかった。

だがしかし、これを食べられるなら、
自前でレアチーズケーキを作っても食べられるのではないか?
自前でムースケーキを作ってもいいのではないか?
要はスポンジや土台が駄目なのだ。
土台のないレアチーズケーキだったら問題ないのでは?

そんな風に思ったので、
近日中にレアチーズケーキかムースケーキを作ろうと思った。
カップに入れれば土台使わなくていい。
型は洗った牛乳パックでもいい。
そうすればスルッと取れる。
ムースだけで楽しめる。

遅くなった誕生日会だったが、ケーキだけ贅沢して食べて、
普段通りのご飯を食べた。
私だけご馳走食べてもなぁ。
あ、今半でメンチカツ(昼用)とロースかつ(夜用)買った。
それを1人で食べた。
ささやかな凄い贅沢。



にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
posted by よっしー at 17:29| Comment(0) | おいちー食卓 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする