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九気性気学・周易の鑑定します2020年1月


2020年01月05日

カレーミキサー

かーちゃんが誤嚥性肺炎になって、
入院退院してきてからは、
おせちが食べられなくなった。
なので、2018年の大晦日から、
ごちそうカレーミキサーを作って、
大晦日三が日を過ごしている。
大量に作るので、作るのに物凄く時間がかかるから、
年に1回の大仕事になっているが、
作ってしまえば温めるだけでいいので、超楽勝である。

ご家族にミキサー食になってしまった方がいらっしゃったら、
是非作ってあげてください。
喜ばれますよ。
お年寄りはこういう味に飢えてますよ。
カレーが1日2回3日続いても、全然平気ですよ。

ではいってみよう。
ミキサーカレーの作り方。

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じゃがいも1袋は皮をむき芽を取って、

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煮あがりやすいように薄いいちょう切り。

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玉ねぎ1袋は皮をむいて薄切り。

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にんじん1袋は新鮮だったら、
皮付きのまま薄くいちょう切り。

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切ったそばから大鍋に次々入れていく。

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りんご1個は皮付きのままいちょう切り。

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バナナ1本はもう手でちぎる。

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にんにくの醤油漬け1かけ。

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生姜は千切り。

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鍋に水を入れて、水から煮る。
そして肉の用意。
ふんぱつして牛小間切れ2パック。

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煮立ってきたら肉を入れて灰汁を取る。

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また今年もやってしまった。
大鍋だけじゃ入りきらなくなって、小鍋の用意。

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野菜が柔らかくなって灰汁を取った具材を、
大きなボウルを用意して、具とスープに分ける。

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ミキサー容器に具を入れる。
スープ少々をミキサー容器に入れる。

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ミキサーを回す。

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ミキサーにかけたものを大鍋に移す。
物凄い量の具材をミキサーにかける。
ここが一番時間がかかるんだな。

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ミキサーにかける時間で冷めてしまうので、
大鍋に入ったドロドロを再び火にかける。
その間にカレールゥを包丁で細かくして、
鍋に入れた時溶けやすいようにする。
沸騰してきて弱火にして、カレールゥを入れる。
できあがり。

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これはお粥ミキサー。
温めてある。

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その上に、できあがったミキサーカレーをかける。
美味しいよ!

新年のデイに行って、スタッフはかーちゃんに、
「お正月は何を食べましたか?」って聞いてくるんだけど、
かーちゃんは「カレー。」と答えるので、
新春からウケが取れるよ。
「カレー食べたんですか!」って、
驚いてくれるんだって。



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2020年01月03日

ゴールデンボンバー もう紅白に出してくれない

久しぶりに新品CDを買った。
予約までして(苦笑)。

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アマゾンから着た!
年末忙しかったから、元旦にようやく封を開けた。

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ゴールデンボンバー。
もう紅白に出してくれない。

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DVDつきにした。
まだ見てないけど。



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posted by よっしー at 18:00| Comment(0) | CD・DVD・ブルーレイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月02日

新年早々顔が腫れている件について2020年1月

昨年12月31日、
咬めないくらい左の奥歯が痛かった。
風呂に入ったらちょっと直った。
寝て起きたら治ってるかな、と思って寝た。

2020年1月1日。
予定通り友達が来て、
ボヘミアンラプソディー鑑賞。
見た人は解るだろうけど、ポールったらクソ野郎!
クソだクソ! ロクな奴じゃない!
ポールに超ムカついて、他はお歌を一緒に合唱して、
楽しい時を過ごした。

友だちが帰って鏡を見る。
左の顔が腫れている。
痛い。
何かゾクゾクしてきた。
やばい、熱が上がってきてる?
飲みたくなかったがバッファリンを飲んで横になる。
クロスオーバーイレブンも聴いたが、
それどころじゃなかった。

本日2日。
『平井 歯科 休日診療』を検索。
三が日にやっている歯医者を発見。
さっき行ってきた。
「抜いた方がいいですよ。」
「ええっ? 今日ですか?」
「もしくは切って膿を出した方がいいですよ。」
「ええっ? 今日ですか?」
切るとか抜くとか、そんな心の準備をしていない。
狼狽してたら薬だけ出してもらう案にする。

そういうわけで、お正月とか関係なくなっている。
出してもらった薬であと何日か過ごして、
矢口は1月6日からだ。
矢口に行く。
矢口で抜いてもらう。

いろいろとブログに載せようと思っていたのだが、
年賀状もさっき、ようやっとポストに行った。
それどころではない。
おたふく風邪みたいなんだよ、顔が。

新春カレーミキサーにしてて良かった。
咬まなくていい。
飲み込んでいる。



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posted by よっしー at 16:12| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月01日

2020年あけましておめでとうございます

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今年の年賀状の画像はこれ。

2020年。
新年あけましておめでとうございます。
昨年は皆さまにお世話になりました。
どうもありがとうございました。

本年も、かーちゃんが元気なように、
うさのすけが元気なように、
そして自分も元気なように頑張ります。
かーちゃんと、うさぎと、
私の3人の記録ブログですが、
今年も、どうぞよろしくお願いします。

しかし、大晦日の昨日から、左の奥歯が痛い。
今日はとうとう腫れている。
元気なようにと願っているのにまずい。
新春あけて歯医者に行かないとまずいかな。

さっき起きたので、
昼からカレーにしようと思っている。
かーちゃんが誤嚥性肺炎をやってから、
お屠蘇作ってないんだけど、
3ヶ日は梅酒を飲む予定。
かーちゃんもショットグラスで、
少量の梅酒なら飲める。
2年物ですぞ。

今日はブルーレイ見に友だちも来る。
新春ボヘミアンラプソディー大会。
Y埼さんが貸してくれた。
要介護4在宅介護してたら映画なんか見にいけないでしょ。
貸してくれてすっごく嬉しかった。

では皆さま、本年もこんな私にお付き合いください。
皆さまのご健康とご多幸をお祈りします。



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posted by よっしー at 11:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする