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2014年04月09日

自家製にんにく醤油

130716-thumbnail2.jpg
何の画像だか一見わかりませんが、
これはハチミツの空き容器。
中ににんにくをつめて、
自家製にんにく醤油を作っています。

これがあるだけで、醤油は、
にんにく風味醤油焼肉を作ったり、お肉の下味にしたり、
醤油につかったにんにくを使ってパスタをしたり、と重宝します。
常温で保存できます。

■材料
・にんにく
・醤油

■作り方
1.容器に、皮をむいたにんにくを入れる。
2.醤油を入れて、つける。
3.2、3ヶ月したらできあがり。
posted by よっしー at 19:17| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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