私の従兄弟のお嬢さん(小野静香ちゃん)が出演する舞台をご案内します。 演劇に興味のある方、ニールサイモンがお好きな方、 お時間がありましたら、 是非舞台を観に行ってみませんか? PROJECT Higher MORE 第6回公演 『ジンジャーブレッドレディ』 2019.10/10(木)〜14(月祝)

2019年6月15日土曜日、NHK地上波放送の、 土曜時代ドラマ 雲霧仁左衛門2(4)「生き別れた娘」を、 ブルーレイかDVDで録画された方を探しています。 いらっしゃいましたら、当ブログの、 左サイドバー下にある、 問い合わせフォームからご連絡いただけませんか? 皆さまのご協力をお待ちしています。

2019年08月15日

お魚ミキサー

2018年2月誤嚥性肺炎で入院。
同年4月に退院したかーちゃんは、
区分3舌でつぶれる、のレトルト介護食が食べられる。
嚥下機能が落ちたかーちゃんにミキサー食を作っている。

今日はお魚ミキサー。
あじの干物、鯖フィレ、鮭、さんまなど、
お魚は何でもいい。

190730_01.JPG
これはあじの干物。
普通に焼く。

190730_02.JPG
手で触れるようになったら、
ミキサーカップにほぐして入れる。
もちろん皮と骨は取る。

190730_03.JPG
ほぐした身だけではミキサーが回らないので、
お湯をカレースプーンで4杯入れてみる。

190730_04.JPG
ミキサーにセット。
1分位回す。

190730_05.JPG
お魚ミキサー完成品。
温める時は、蓋をしてレンジ600w1分くらい。



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