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2018年04月30日

かーちゃんが吐いた2 2018年4月30日

昨日も吐いたが今日も吐いた。
今日デイサービスだったので、
向こうで吐かないといいなと思っていたが、
帰ってきて気持ち悪いと言うので洗面器を差し出したら吐いた。

おやつに何か良いもの食べたらしく、それが全部出てきた。
今横になっている。

多分アリセプトだ。
それがきついんだろう。

前も吐いた経験があって、その時先生に相談したら、
継続して飲んでください、と言われた。
多分同じことを言われるだろう。

やれることは様子見しかない。
今晩もゼリー食だな。
今日西友で皆様のお墨付きエネルギーゼリーを買ってきた。
それとヨーグルトかな。
今晩はわたしもゼリーを食べて、お毒味する予定。

薬を飲まずに認知が進んでボケていく母を見ていくか、
それとも認知症の進み具合が遅くなって、
まだまだ競馬をやれる母を見ていくか。

本人にとって、どちらがいいのだろう。
本人は、どう思うだろう。

延命処置についての話しはかーちゃんとしたが、
認知症を遅らせることについては話したことがない。
これは話せということか。

吐いて辛いだろうが薬を飲ませないといけない。
私も辛い。



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2018年04月29日

かーちゃんが吐いた2018年4月

ひゃーーーっ、かーちゃんが吐いた。
今落ち着いて寝かせている。

昼ご飯食べながら吐いちゃったので、
昼ご飯食べさせてない。
晩ご飯はカロリーメイトゼリーかな。

うんちしたいって訴えるので、
吐くの落ち着いたらまみれた洋服を着替えさせて、
おむつ換えの時にしてもらった。
下痢だったらどうしようと思ったけど、そうではなかった。
良かった、ノロではない模様。

昨日からパーキンソンと認知症予防の薬を飲みだした。
きついんだよね。
多分このせいだと思うんだよね。
前も飲みだしたとき吐いたんだよね。
逆流性食道炎の可能性もある。
かーちゃんは胃にヘルニアを持っている。
逆流性食道炎を起こしやすい体質だ。

「もう1回吐いたら城東だからね。」と言った。
今晩様子見。

「紙に天皇賞って書いたらゲーした。」
競馬やる気はあった。
「天皇賞は秋もやるから。」
とにかく寝てください。



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2018年04月13日

介護食の実際2

かーちゃん退院後、
病院行ったりヘアカットに連れて行ったりとしているが、
ちょっと時間ができたので、
こんな献立を食べさせている。

180410_02.jpg
週初めに西友まで出かけたのでマグロトロを買ってきた。
ネギは入っていなかったので買った。
刺身ミキサーにはかけられないが、
これなら食べられるだろうと思った。
予算の関係上毎日は出せないが、これは馬券取ったお祝い。
馬券取ったお祝いは銚子丸で寿司だったんだけど、
今こんなことしかできない。

180410_01.jpg
豆腐ミキサー。
木綿豆腐で作ったが、絹だともっとなめらかになるらしい。
栄養取らせないといけないので、
木綿豆腐でこのなめらかさで十分。
今回はしょうがのすりおろしも一緒にミキサーにして、
食べる時に醤油を少々。
お醤油要らないくらいもんの凄く美味しい。
本当にお醤油少々でいい。
ガッテン! で豆腐ミキサーの回を見ていたが、
まさか自分がやるとは思ってなかった。
すっごく美味しいから皆さんやってみて。
このミキサーヤッコなら毎日食べさせられる。
飽きない。

超濃厚! 豆腐ニューワールド

180411_03.jpg
味噌汁ミキサー。
今回は小松菜まいたけ油揚げ大根の茎。
全部ミキサーにそれぞれかけて、鍋に入れる。
作り置きオーケーなので、超らくちん。

180411_02.jpg
大量にお粥頼んだので消費しないといけなくなった。
キューピーのコシヒカリのお粥150グラム。
お粥量が多いので、いつもおかずが先になくなる。
なのでお粥の上に、茶色なめたけミキサー、
黒いのは茄子のぬか漬けミキサー、赤はタラコ。
タラコは馬券取ったお祝い。
皮は食べさせられないので、中身だけこそげ取った。
大量発注のお粥消費したら、
自作でお粥ミキサーを後々作る予定。

180411_01.jpg
これは大量発注したレトルトのおかず。
この日はキューピーの肉じゃが。
レトルトおかずを日替わりにして、飽きないようにしている。

病院から食が細くなって帰ってきた。
今量を食べさせるのに苦労している。
野菜をもうちょっと食べないと出ない。
ヨーグルトにえごま油使って下剤も使って今日の昼やっと出た。
11日ぶりですよ11日ぶり。
人のことなのに喜んじゃった。



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2018年04月09日

家庭で作る介護食の実際

区分3舌でつぶせる介護食レトルトが、
どのようなものか何となくわかったきた。
しかし毎日レトルトを食べるとなるとお高い。
かーちゃんが退院してきて、
時間の隙間が多少できてきたので、
介護食真似っ子してみることにした。

180405_01.jpg
お粥作ってみた。
1合の米をお粥に炊いて、冷めたら水を入れてミキサー。
売り物レトルトはコシヒカリのお粥だが、
うちのはあきたこまち。
市販の物に近いような出来栄え。
ミキサーかけた物を小鍋に移して、食べる時に随時あっためる。
作り置きオーケー。

170407_01.jpg
西先生と看護婦さん共々に、
何故か笑われたえのきでなめたけミキサー。
なめたけをミキサーにかけると、自然と固まってくれる。
今毎日お粥にスプーン1杯乗せてあげている。
作り置きにいい。
白いご飯でも食が進む。

市販のなめたけが固まるかどうかはわからない。
やったことがない。

180407_02.jpg
具のない茶碗蒸し。
加熱時間が長いようでスが入った。
これは今度もうちょっと時間を短くしてみる予定。
スが入っても口触りはいい。
なので失敗作も食べてもらっている。
これは作る時に卵4個使うので、
1日1個換算で4日食べられる。
作り置きにいい。
お汁が出るので片栗粉であんにして、
とろみをつけたものを上からかけた。
どうやって卵を食べさせるか悩んだ1品。

画像撮り忘れているが、味噌汁ミキサー。
これも片栗粉でとろみをつける。
味噌汁の中身は、今ごぼうしいたけ油揚げミキサー。
通常は小松菜舞茸油揚げミキサー。
葉物野菜をどうやって取らせるかと悩んだ結果、
味噌汁に行きついた。

180407_03.jpg
この間馬券取ったときのお祝い。
梅酒寒天トッピングバナナヨーグルトミキサー。
ヨーグルトとバナナをミキサーすると、
バナナでとろみがつく。

なるべくとろみ材でとろみをつけないように考えている。
とろみ材ね、やっぱり不味いと思うんだよね。
今麦茶にしてるんだけど、マグカップ1杯の麦茶に、
1グラム程度のとろみ材を使ってるくらいにしている。
薬が粉砕状なので、
どうしてもお茶を飲まないといけなくなっている。

粉砕状の薬は、とろみ茶に混ぜて飲ますのだ。
これは常人の想像を超えている。
墨東に入院した時にこのやり方を見て、
ビックラたまげた経験がある。

180403_02.jpg
これは真似っ子できないゼリー。
カロリーメイトゼリー。
箱で頼んで72個きた。

180405_02.jpg
86歳女馬券師、朝にカロリーメイトゼリーを飲む。
蓋を自分の力では開けられないが、
開けてあげるとチュウチュウして上手い具合に飲む。
腹持ちするらしく「これはいいわね。」と言っている。
うちではチュウチュウという名前になりつつある。

180408_02.jpg
こっちは大量発注したレトルトおかず。
明日の晩からこのおかずを食べる予定。
10種類買ったので、毎日日替わりで食べてもらう。
10日にいっぺん同じおかずが回ってくる予定。
このおかずと豆腐ミキサーをおかずで出す予定。

1パック350円以上するような高級レトルトおかずは、
実際の話し買えない。
破産してしまう。
誕生日とかクリスマスとか正月とかの特別な時だけかなぁ。

まーとにかく、手探りだけど介護食メニュー発進中。



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2018年04月08日

2018年4月退院後初競馬

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昨日土曜日、
かーちゃん誤嚥性肺炎の退院後、初競馬。
競馬新聞を141%に拡大したコピーを見ながら、
競馬予想する。
86歳だけど、マークシートをつけられる。
凄いことだ。
つけたマークシートを見て私が買う。
二人三脚で馬券買いをしている。

Winsに行ってた時は1日何レースもやってたけど、
うちで馬券買いするようになってからは、
メインレースだけやる。
テレビの競馬中継を見る。

昨日(土曜)は3レースやった。
1つ当たった。
おめでとう。
今日桜花賞含む3レース、全部外れた。

かーちゃんよ、
2匹目のドジョウは当たらないことになっておる。
しっかり頼みますよー。
当たる馬券書いてくださいよー。
86歳女馬券師、まだまだ現役中。

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昨日馬券取ったお祝いに梅酒寒天を急いで作って、
いつものバナナヨーグルトにトッピングした。
かーちゃんはたくさん飲めないが、
美味しいお酒は少々飲むので、
何かお祝いに食べさせられないかと思って作った。
嚥下障害でもうお酒類は飲めなくなったかーちゃん。
梅酒寒天ちょっとだけのトッピングにして、
おめでとう、と言った。



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2018年04月03日

食べさせてみた区分3舌でつぶせるレトルト

無事退院してきてさぁ昼ご飯を食べよう。
1週間分セットで着た区分3舌でつぶせるレトルト食。
食べさせてみよう。

買ったのはこれ。
クリックしたら楽天に飛ぶよ。
区分3シリーズお料理を1週間分詰合せ 
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“区分3 舌でつぶせる” 21種類セット 
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180403_01.jpg
レトルト食お初の献立。
肉じゃが。
かに雑炊。
玉子豆腐。

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≪アサヒグループ食品≫
バランス献立 かに雑炊 100g。
レトルトパック入り。
ご飯の量が多いのではないかと思っていたが、
お茶碗に移すと軽く1杯分。
男性には物足らないかな。
レンジで温める方法と、お湯で温める方法が載っていたが、
レンジで温めた。
この雑炊濃度は自力では作れない。
やはりご飯類はレトルトにしないと駄目かな。
夜に白がゆ食べてみる予定なので、それ見てもう1回考えよう。

180403_03.jpg
≪大和製罐≫
エバースマイル 肉じゃが風ムース 115g
全部芋に見えた。
これも男性だと物足りないかな。
味見しようかとも思っていたのだが、
私が1口いくとかーちゃんの食べる量が減るな、と思ったので、
見物だけした。
これはレンジで温める仕様。

180403_04.jpg
≪ハウス食品≫
やさしくラクケア やわらか玉子豆腐 63g。
小ぶりな量。
玉子豆腐食べさせたかったら、
スーパーで買った方が良さそう。
介護食で頼むと、やっぱりちょっとお高い。
もうちょっと落ち着いたら、
具なし茶碗蒸し作ってやろうと思っているので、
玉子問題は解決できそう。

180403_05.jpg
セットで着たレトルト、何だか量が少ないと思ったので、
納豆まぜる前に山芋大根おろしを大さじ2ほどおかずに添えた。
山芋大根おろしすりごま黒お酢醤油少々えごま油少々。
山芋のおかげで大根おろしにもとろみがつく。

「お腹一杯になった?」と聞いたら、なったとお返事。
「肉じゃがどうだった? 雑炊どうだった? 玉子豆腐どうだった?」
次々聞いたら、全部に美味しかったと返事。
味は良いようだ。
それは一安心。



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2018年02月18日

かーちゃんがゲショゲショしている

一昨日金曜あたりからおかしいと思ったのだが、
昨日の夜、ゲショゲショがあった。
昨日の夜、あまり眠れてないみたいだった。
今朝起きて、なかなかサンドイッチを食べない。
食べながら寝ている。
何とか食べてもらった。
朝の薬を飲ませた。

競馬新聞拡大して渡したのだが、やる気がない。
車椅子に座って寝ている。

昼ご飯食べてもらって、さっきおむつ換えて横にした。
今寝ている。

明日はわたし学校で時間が取れない。
ケアマネに相談した答えにもらった、
なかた循環器に行かないとまずいかな。
金曜に西先生に行くので、
ついでに診てもらおうかと思ってたんだけど、
ひょっとしてこれが老人の肺炎じゃなかろうか?

熱はない。
ゼイゼイ言っている。
火曜に行動を起こした方がいいかもしれない。
金曜まで待てない。
明日か火曜、ケアマネに電話するつもり。



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2018年01月30日

ご飯食べてる方や食べる前の方は読まないでください

これからご飯食べる方や、ご飯中の方、
この記事は読まない方がいいかもしれない。

昨日なごやかデイサービスから帰ってきて、連絡帳を見た。
『排便あり。特大20センチ出ました』と書いてあった。
今日は出るかもしれないと、
お迎えに来てくれたS藤施設長に朝言ったのだが、
かーちゃんの話によると、
本当に今日出て、私が朝言ったことに、S藤施設長が、
「女の勘は鋭い。」と言っていたそうで、
まぁ、出たので良かった、と思っていた。

ちょっと時間が経って、連絡帳に書かれたことを思い出して、
あれ? 普通ならどこかでポットンと重みで切れるはずなのに、
特大20センチって書いてあった。
20センチの長さの物が出たのか?
20センチもの長さの物が続けて出てきたのか?

不思議になったのでかーちゃんに聞いた。
「あんた、特大20センチって書いてあったけど、どうやって出したの?」
「自分じゃあ(笑)、わからない(笑)。」
「20センチ続けて出たの? どうやって20センチってわかったの? 20センチってこれくらい(テーブルで20センチ相当のところを指す)だよ。」
もうかーちゃん、
今日出た20センチの排便のことで笑いっぱなしで、
言葉が出てこなくて、
喋るんだけど笑っちゃってお話にならない。
返事が来ないので話しそのままになった。

ちょっと経ってから、かーちゃんが不気味に笑い出した。
「あんた何笑ってんのよ。」
「20センチ(笑)。」
自分の出した特大20センチにウケて、思い出し笑いをしている。
バカだなぁ、と思った。

どうやって20センチ出したかは謎のまま1日を終えた。



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2018年01月13日

物凄い金額になる3連単を書いてくる

今日の土曜競馬。
かーちゃんはもの凄い金額になる3連単を書いてくる。
は……破産する……。

困ったな。
どうしようかな。
書いてくるもんで、指導ができない。
今日は7頭ボックスを書いてきた。
1頭消して、とお願いしたが、
かんしゃく起こしそうになって無言でマークカードを破ってきた。

困ったな。
どうしようかな。
明日3頭を考えてもらって、それをたくさん考えてもらって、
そこに600円ぶち込む作戦にしようかな。

破産の危機だけは回避しないといけない。

競馬のやり方忘れてくれちゃって、
1頭軸で馬券が考えられなくなっている。
前はそれで3連複取ってたのに。

困ったな。
どうやったら前みたいに考えられるようになるかな。
ボケちゃったから駄目かな。
諦めないといけないかな。
かーちゃんが競馬できなくなっちゃったという事実。
私がその事実を認めたくないのだ。
週末の度に家庭の平和が崩れそう。
どうやって馬券の買い方また覚えてもらうかな。



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2018年01月12日

日刊の競馬面を見せて、キタサンブラックを見せた

朝ご飯食べて、
「あんた予習して競馬やって当たりを取ってたんだから、競馬面読みなさい。」
久しぶりに日刊スポーツの競馬面を渡した。
ボールペン持って大きな読める字に印をつけたりしていたが、
最終的には老眼鏡かけて紙面を見ていた。
良きかな良きかな。

長年毎日日刊スポーツの、
月曜火曜水曜木曜金曜の競馬面を見て、毎日予習していた。
あの頃を思い出してもらおう。
老健退所してきてからというもの、
「何もやることがない。寝る。」
そう言って横になりたがる。
「あたしは競馬やってるからボケない。」
そう息巻いていたころに戻ってもらおう。

お昼食べて寝そうになってるので、
「ここ(居間)でテレビ観るか寝るか、どうする?」
「どっちでもいい。」
いい加減な返事しかしないので、
こないだ撮ったキタサンブラックの番組を見せた。
テレビを観る集中力が落ちている。
寝そうになるが何とか全部見せた。
昨日武井壮の、
かーちゃんが大好きな武ちゃんが出てた番組見せたが、
後半寝ていた。

何とか元に戻らんかのう。
好きな競馬に関係あることをしてもらって、
とにかく脳に刺激を与えるようにしている。

明日から土日だ。
また恐ろしい金額になる、今度は3連単をつけてくるのか。
当たってくれい。
かーちゃんの馬券当たってくれい。
明日から土日、またそう思うだろう。



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