さつま芋ご飯

レシピ元。
【農家のレシピ】さつまいもご飯

材料 （3合）
米　3合
さつまいも　１本（200ｇ程度）
日本酒　50ｃｃ（大さじ３強）
塩　小さじ１

1．お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。
2．厚さ1センチ、幅は１〜２センチに切ったさつまいもを入れて普通にご飯を炊きます
3．炊き上がったら軽くかき混ぜて蒸らします

かーちゃんがいつも作っていたさつま芋ご飯に一番近い味。
もんの凄く美味しい。