炊飯器でチキンライス。
元レシピ。
トマトジュースで！チキンの炊き込みごはん
材料
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2個
顆粒コンソメの素 大さじ1
米 3合
トマト（野菜）ジュース900ミリリットル 1本
塩、黒コショウ 少々
作り方
1．米をとぐ
2．炊飯器に入れ、3合の目盛り気持ち少な目でトマトジュースを入れる
3．もも肉、みじん切りした玉ねぎにんじん、塩コショウコンソメを入れ炊飯
野菜ジュースをもらったけど全然飲まないので、
消費のために作った。
ちょっと米に芯が残ったけど美味しかった。
翌日にレンジでチンしたら、芯が気にならなかった。
