今年２回目のお菓子工房終了

４月２７日土曜日。
センターかさいにてお菓子工房。
見学の高校生さん、利用者さん、スタッフ含めて、
大体２０名くらいでういろうを作りました。

レンジを使って作るういろう。
今回はオープンキャンパスの一環としては２回目なので、
多少手際よく、作業を勧める事ができました。
何と言うか、わたしが慣れた、ということもありました。

今回の圧巻スペシャルは、牛乳パックを振る事。
皆で協力して、パックを交代で振ってました。
作ってる皆さんの顔も見る余裕が今回は出来ましたが、
皆、楽しそうでした。
それは収穫でした。

いつまでかさいに行けるかわかりませんが、
せいぜいお役に立って、楽しくお菓子を作りたいと思っています。
こんなわたしを使ってくださって、
センターのO西さん、S田さん、どうもありがとうございます。