厚焼き玉子と納豆袋焼き

納豆の袋焼きというのを、生まれて初めて作りました。
クックパッドでいろいろ検索してみて、
我が家に合いそうな中身と作り方を探しました。
油揚げの中に、納豆とねぎ、そしてチーズ。
フライパンで焼いて、油揚げをカリカリにします。
弱火で焼けって書いていったのですが、時間がなくてちょっと中火で焼きました。

時間をかけてじっくり焼いた方が良かったみたいです。
中まで熱が通ってなかった。
でもチーズはとろけてた。
今度はフライパンじゃなく、コンロのグリルで焼いてみようと思います。
醤油をかけて食べたんだけど、思ったより美味しかった。

油揚げを安く買ってきたときの、定番になりそうです。