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2015年07月21日

小豆寒天

15061401.jpg
フラッシュ撮影のため、
ちょっと画像の色味がなんでしょねー、になってますが、
小豆寒天です。
冷やして食べるととってもおいちーです。

寒天は血糖値を下げます。
小豆も血糖値を下げます。
まざに我が家にうってつけのおやつです。
のし梅の応用です。

■材料
粉寒天 8g(棒寒天なら1本)
水   300CC
砂糖  50g
小豆  225gくらい(井村屋の450g小豆缶を半分)

■作り方
1.鍋に水と粉寒天を合わせ弱火で混ぜ合わせる
2.よく混ざったら砂糖を入れて5分ほど煮る
3.小豆を入れてよく混ぜる
4.容器に流し込み冷蔵庫で冷やす



posted by 加祥 at 18:15| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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