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2016年01月02日

新春味噌ラーメン

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元旦夜、新春味噌ラーメンを食べました。
食べたと言ってもおうちラーメンです。
茹でた白菜、わかめ、紅白かまぼこ、合鴨乗せ。

毎年の恒例は、元旦の昼、
深川さんところの伊勢屋さんで、
ラーメンにあんみつがセットになっている、
あんみつセットを食べるのが習わしだったのですが、
かーちゃんが車椅子になったので、
深川さんに行けなくなりました。

昨日わたしだけお参りしてお餅買ってきましたが、
かーちゃんも本当はお参りしたかろう。
毎年食べていたラーメン食べたかろう。
ですので、元旦からラーメン作ることにしました。

「醤油と味噌、どっちがいい?」と聞いたら、
「味噌!」と即答が返ってきました。

買ったのは菊水の2食入り味噌ラーメンだったのですが、
生姜ににんにく、豆板醤少々入れて、
おうちラーメンの味にしました。
伊勢屋さんの味とはちょっと違いましたが、
気に行ってくれた模様。

新年から、
ラーメン1杯でも思い入れのある食卓になりました。
車椅子になったかーちゃんは、
もうお外でラーメンが食べられません。
来年も、
おうちでラーメンが食べられるようにしたいと思いました。

今日はこれからヨドバシさんが、
LED照明の取り付けに来てくれます。
年末30日に居間の照明を買ったら、
何と1月2日に取り付けに来てくれることになったのです。
まだ幕の内明けてないですよー。
凄い仕事をしてくれますヨドバシカメラ。



posted by 加祥 at 11:06| Comment(0) | TrackBack(0) | おいちー食卓 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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