ウィンナーパンの練習1 2017年2月

虹でパン講師やらせてもらうことになったので、
パン作りの練習。
この簡単パン、ハマってたのが2014年なので、
どうやってウィンナー包んでいたのか全く覚えていない。


ウィンナーにグルグル生地を巻きつけるのをやってみた。


何か3年前、
こんな風に包んでいたような気がしたのでやってみた。


天板に乗せてみる。
焼く。


焼き上がり。
包んで焼いた方が、こんな風になった。
広がっちゃった。
調べたら三角に伸ばした生地で巻くみたいなので、
次回もう1回、それでやってみる予定。
これじゃあ人様にお出しできない。


生地をグルグルした方も失敗。
お出しできない。
これはもっと細くして巻かないといけないことが判明。
パンの成型は難しい。
私はパン職人にはなれない。

お味は最高よっ。
焼きたてが食べれる幸せ。
皆でかみしめよう。

うさのすけにうちの唯一の暖房具ホットカーペットかじられて、
昨日の夜、ご飯食べててあまりにも寒い。
足の裏が冷たい。
なので今朝、ダイニングこたつのこたつを、
購入して1年以上経つが初めてつけてみた。
足の上、あったかいのー。
あぁ、こたつっていいわー。
だけど足の裏は冷たい。

新品ホットカーペットは3月1日か2日に着く予定。
山善さん、お願いしますよ。
待ってますよー。