ケーキディプロマ取得コース4回目。
昨日もO塚姉さんに起こしてもらった。
起きれた。
ベイクドチーズケーキ。
レモンの酸っぱさが効いた味に仕上がった。
照りを出すのにアンズジャムを使う。
普段はやらないような手間がかかることを教室ではやる。
アンズジャムの味がチーズケーキと合うか？
と、多少疑問があるが、まぁこういう味もあるのだろう。
勉強の1品。
これはK茂さんを今日呼んだ。
お母さんと食べてね。
クレープダンデル。
これはとっても美味しかった。
簡単に作れてポリポリいける。
アーモンドダイス最高。
これはO塚姉さんに起こしてもらったお礼の1品。
湿気る前に1人でも食べてもらえるだろう。
フルーツタルト。
先々週の3回目のお土産で、
レアチーズケーキのソースがこぼれていて、
箱を開けたらガッカリしたが、
このタルトは綺麗に持って帰って来れた。
「お店屋さんのようだよ。」と言って、Y埼家へ渡した。
お父さんお母さんと食べてね。
今回も味見もせずに人に渡している。
多分美味しいだろう。
家族が多いと渡さなくて自分ちで食べれるだろうが、
かーちゃん老健入所中なのでそうはいかない。
1人では食べきれない。
次の会は宿題が出る。
メモ取り頑張らねば。
あまったタルト生地お土産になったので、
持って帰ってきたがどうしよう。
今冷凍庫に入れてある。
あとでくるみ抱かせてクマちゃんクッキーでも焼くか。
K茂さんと食べよう。
3枚くらいクマちゃん焼けそう。
O熊さんちにもケーキを、と思ってメールしたが、
返事がない。
無視されたか……と思ったが、
昨日送ったメール見返したら、電話帳の、
O熊さんの名前欄の上に登録してある人のところにメールを送っていた。
それでは届くわけもなく返事も来ない。
チャイコフったら、
間違いメールなの無視しないで教えてくれればいいのに。
きっと間違いなの笑ったことだろう。
むむっ、O熊さんちはまた2週間後トライ。
ヘモグロビンA1cが100あるんです。
皆の宿題に持ってきたケーキお裾分け食べるの苦痛なんです。
足パンパンでヘロヘロのところに、
夜ご飯も食べたくないくらいお腹一杯になるんです。
もっと量を少なくしてください。
昨晩は納豆と桃だけ食べました。
野菜不足栄養不足です。
