ケーキ2つ作った。
マスカルポーネのムース。
ビスキュイの模様を描くのが楽しかった。
さっきK茂さんに来てもらったので、
お茶菓子でお出しした。
K茂さんは端っこを取った。
美味しかった。
この後、午後にO塚姉さんちに行くので、持っていく。
O塚姉さん、先週誕生日だったので、K沢姉さんも呼んで、
お歌唄ってお誕生会にしようと思ってる。
アップルパイ。
私が生地から作ったことがあるのは30年以上前。
伸ばしてバターを挟み込んでいくフランス風だったのだが、
今回Happyで作ったのはアメリカンパイだった。
これはK茂家へ。
お母さんと食べてね。
お母さんの感想を教えてね。
苦しんだ宿題は全て完了。
絞り袋と生クリーム系の宿題は本当に苦しかった。
スキルが低いのが本当に露呈した。
授業も残りあと1回。
