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九気性気学・周易の鑑定します2020年1月


2020年12月21日

チョコチップココアスコーン腹割れ超久しぶり

新しいベーキングパウダーを開けたので、
スコーンをずーーーっと作りたかった。
古いベーキングパウダー使ってたら、
腹割れしないのだ。
かーちゃんが入所してから何度か作って、
腹割れしないのがずっと悩みの種だった。

腹割れとは、スコーンを焼いた時にできる、
スコーンの高さの真ん中あたりにできる割れ目のことをいう。

201216_02.JPG
焼いてみた。

201216_01.JPG
やったー! 腹割れしてるぅーーーー!

このスコーンで土曜日友達をもてなした。
ひょっとしてスコーン食べるの、初めてだったかな?
そうそう。
腹割れしてるところから割って食べるんだよ。
薄力粉で作ったから、ソフトな口当たり。
おいちー\(^o^)/

コーヒー出さないで、
日本茶のままスコーンを食べさせた。
日本茶でも美味しいよ。



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posted by 加祥(かしょう) at 18:16| Comment(0) | おいちー食卓 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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