麻婆茄子を作る

八百屋に行ったら茄子とピーマンがお安くて、
うむ。どうしても我慢できない。
お安いので買った。
そして、もうメニューが決まった。


ジャカジャーーーン！　麻婆茄子！
作ったよ。
豚の挽肉は、
冷凍庫に200グラムずつ冷凍してあるので、
いつでも麻婆が作れるんだよ。


久しぶりに作った麻婆茄子。
ちょっと味付けに失敗しちゃったけど、
超ウマウマ。
舌をやけどするくらい美味しい。

１回で２回分作る。
２日で食べきる感じ。




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