ROOM301は、
地域活動支援センターⅢ型NPO法人設立を目指し、
障がい者や地元民に開かれた空間を提供するために、
実績を積むのに開催している完全無料サロンだ。
私が行った時間は誰もいなくて、挨拶して室内に入る。
アイスコーヒーとハニーバタートーストをいただく。
保険所の視察が今日来ると言っていたので、
ものすごく心配だったんだけど、
衛生的に何の問題もない、というお墨付きをいただけたそうで、
ホッと一安心。
食品食器用の除菌に使う、
パストリーゼ77の導入を提案していた。
テーブルに乗っていた。
保険所の件を聞いてからすぐお洋服を見た。
本日のマスターの出で立ち。
シャツにスキニー。
これなら大丈夫。
実はマスターのお洋服に、いちゃもんをつけていた。
前回行った時にトレーナーにスエット、というお姿だったので、
スエットは駄目出しした。
「服装にチェック入れてもらって良かった。今日保健所が来るから、スエットじゃなくて良かった。」とマスターが言うので、
「そこらの居酒屋オヤジが寝起きのトレーナースエットで、地元民にホッピー出してるんじゃないんだから！」と、駄目出しした真意を伝えたら、
私の後から来たメンバーさんとマスターがウケた。
「夢を売る職業なんだよ。」とマスターに言った。
新メニュー、カレーライス。
自宅で作って平鍋抱えて来たそうだ。
メンバーさんに大好評。
私も味見で一口いただく。
ちょっと塩気が足らない気もしたが、この味で大丈夫。
イラストを描くメンバーさんが私の後に来て、
アイスコーヒーを飲みながら描いていた。
彼はカレーも食べた。
食品衛生責任者の講習が4月に文化センターに来るので、
その講習を受けないか？ とマスターに提案した。
視察に来た保健所の職員とも食品衛生責任者の話になったそうで、
マスターのFacebookに、
取るつもりの旨が書いていあった。
時間が合ったら私もその内取りたい。
大手を振ってお菓子の講師ができる。
だけどまずはマスターから。
ROOM301マスターFacebook
